Hamburger do Papo de Homem
Depois de ver a receita no papo de homem eu resolví fazer a brincadeira em casa.
A receita original dele é:
Ingredientes
- 500 g de patinho moído
- 500 g de linguiça calabreza defumada moída
- 1 pacote de sopa de cebola Knorr
- 1 ovo
- hortelã opcional a gostoModo de Preparo
1. Misture as duas carnes moídas e adicione o pacote de sopa de cebola Knorr.
2. Agora misture até que a sopa fique completamente misturada às carnes.
3. Adicione o ovo e continue misturando.
4. Faça almondegas com aproximadamente 100 a 150 grs. de carne, unte o fundo de um prato e aperte suavemente contra a almodega, fazendo assim o hamburguer.
5. Fritar em frigideira bem quente.
Eu fiz algumas alterações
- Não usei hortelã pelo fato de não ter em casa, porém coloquei oregano e salsinha.
- Em vez de usar 1 pacote de sopa de cebola Knorr eu usei 1 pacote de creme de cebola de uso culinário.
- Não comemos com pão, mas sim com arroz feito com alho e cenoura.
Vamos as fotos da arte.
Olha o tamanho da criança. MORRA DE INVEJA BURGER KING.
Vamos as observações:
- Não precisa colocar azeite para preparar, eu coloquei e deixou meio engordurado o hamburger.
- Pode colocar meio saquinho de “creme de celoba” em vez de um inteiro, eu coloquei um inteiro e deixou salgado de mais, fica ótimo para comer, mas depois dá uma sede, você pode usar como desculpa para continuar tomando cerveja.
- Talvez diminuindo um pouco a calabreza também deixe menos salgado.
- Eu adoro tomar cerveja durante o almoço, pegue uma bem gelada para acompanhar.
Caso não tenha gostado da idéia, cote aqui preços de congelados.
Abraços,
Cassiano
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agosto 9th, 2008 at 7:08 pm
Apenas para constar, a receita original é minha, publicada aqui http://www.homemnacozinha.com/?p=448
agosto 10th, 2008 at 9:23 pm
Nossa..deu água na boca…no próximo fondue vc pode fazer um hamburguer desse né…hahaha
agosto 11th, 2008 at 7:32 am
nossa… esse hamburguer estava muuuito bom mesmo…. adorei… só ficou um pouquinho salgado e deu aquela sensação de ressaca depois… váááários copos d´água…
agosto 11th, 2008 at 10:25 am
Realmente deve ter ficado muito bom…
Estou lendo isso agora as 11:30, já estava com uma puta fome… imagine agora como foi que eu fiquei então!!!!
Acho que deveremos fazer um desse o mais rápido possível!!!..rs
agosto 11th, 2008 at 11:36 am
Aee… eu concordo plenamente soler… espero que vc já tenha almoçado, afinal são 12:35 agora e eu acabei de comer minha marmita. Dou um doce pra quem adivinhar o que tinha nela…hahaha..
agosto 11th, 2008 at 11:37 am
Um hamburgão feito pelo seu marido!
agosto 11th, 2008 at 12:09 pm
Tá aprendendo Cacá.. assim vc não deixa minha amiga passar fome…:)
agosto 11th, 2008 at 8:02 pm
Um dia o Du chega nesse estágio!!!
agosto 11th, 2008 at 8:04 pm
Primeiro eu tenho de aprender a fritar ovo…
agosto 12th, 2008 at 8:53 am
Meu marido é lindo!